DEPHY Fermes

L’une des actions phares du plan Ecophyto est le dispositif DEPHY : Démonstration, d’Expérimentation et Production de références sur les systèmes économes en pHYtosanitaires. Il vise à diffuser et généraliser les modes de production modernes, respectueux de l’environnement et des usagers.

Deux dispositifs d’acquisition de références complémentaires ont été constitués :

• EXPE : Réseau de sites d’expérimentation sur des systèmes de cultures et itinéraires techniques économes en  produits phytosanitaires. Ces dispositifs ont, pour la plupart des plans d’actions prévus sur 6 ans.
• FERME : Dispositif regroupant des réseaux d’une dizaine d’exploitations agricoles engagées volontairement, sur un territoire et une filière de production homogène, pour tester des solutions techniques permettant de diminuer l’usage  des  produits  phytosanitaires.  Pour accompagner chaque agriculteur à construire son projet  d’évolution de pratiques, un technicien est affecté au suivi technique de ces exploitations ainsi qu’à la collecte des informations nécessaires à la production de références.

Ce recueil de témoignages, réalisé par les ingénieurs des réseaux DEPHY de la filière Grandes Cultures-Polyculture Élevage, permet d'illustrer par une description technique les leviers agronomiques mobilisés en vue de réduire l'usage des produits phytosanitaires dans différentes situations de production.

Des indicateurs de performances de ces leviers et de satisfaction des agriculteurs accompagnent ces témoignages.

Ce travail a été réalisé dans le cadre de l'organisation de journées techniques (Rencontres Alternatives Phytos) et a été financé par la CRA Occitanie, le Ministère de l'Agriculture (dans le cadre des actions Ecophyto et Ecophyto 30000).